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Inseguridad alimentaria: concepto y abordaje.

Carcavilla, A., , Inseguridad alimentaria: concepto y abordaje. n. 77, 2022, p. 93-104.

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Zerbitzuan n. 77

Zerbitzuan n. 77

Iraila-Septiembre Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco 2022, 106 p.

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Resumen

Este artículo sintetiza parte de los resultados de un informe sobre estrategias para el abordaje de la inseguridad alimentaria realizado por el SIIS Servicio de Información e Investigación Social a instancias del Área de Acción Social del Ayuntamiento de Bilbao. Partiendo de una revisión de literatura y experiencias sobre la materia, el artículo examina, en primer lugar, la definición y medición de la inseguridad alimentaria. Posteriormente, describe las estrategias puestas en marcha en los países de ingresos medios y altos de Europa, en los Estados Unidos, en Canadá y en Australia, con vistas a realizar una tipología tentativa y a detectar los factores asociados a las iniciativas más efectivas orientadas a garantizar un nivel suficiente de seguridad alimentaria.

Palabras clave

Alimentación,Pobreza,Políticas públicas,Intervención,Toma de decisiones,Modelos,Experiencias,Literatura científica,Panorama internacional

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